7.洗涤下列仪器时,不能用去污粉或毛刷洗刷的是( )

14.落实食品安全两个责任”相关文件中规定,食品生产经营企业的( )应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。

13.市县级农产品专项任务中,新国抽信息系统中基础表信息由( )维护。

12.2某检验检测机构从事新进聘用了一位检验检测人员,该名人员的学历为生物技术专业硕士研究生,请问该人员从事食品检测经历几年后方可担任食品微生物领域的授权签字人签发食品安全抽检报告?( )

11.以下产品属于豆制品的是:( )。

10.不能用GB5009.97-2016《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》气相色谱法检测的食品有( )。

9.对抽样过程有异议的,食品生产经营者应当在抽样完成后( )内,向住所地省级市场监督管理部门提出书面申请

8.《食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷》(GB1886355-2022)理化指标规定,甜菊糖苷含量(以干基计),【W/%】,大于等于( )。

7.《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650--2019)测定鱼中的四环素类化合物,检验靶组织为:( )。

6.根据《蜂王浆》(GB9697-2008),对10-羟基2-癸烯酸进行检测,内标化合物为:( )。

5.抽样人员应当使用规范的抽样文书,详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于:( )。