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单选题
3.食品安全监督抽检的检验结论合格的,承检机构应当在检验结论作出后( )个工作日内将检验结论报送组织或者委托实施抽样检验的市场监督管理部门。
单选题
2.下列允许使用香兰素的产品为:( )
单选题
1.依据《食品安全国家标准食品微生物学检验(GB大肠菌群计数》4789.3-2016),当液体样品(原液)的接种量为10mL、1mL、0.1mL时,MPN计数阴性结果报出值为:( )。(研判为错,已改答案)
单选题
14.落实食品安全两个责任”相关文件中规定,食品生产经营企业的( )应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。
单选题
13.市县级农产品专项任务中,新国抽信息系统中基础表信息由( )维护。
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12.2某检验检测机构从事新进聘用了一位检验检测人员,该名人员的学历为生物技术专业硕士研究生,请问该人员从事食品检测经历几年后方可担任食品微生物领域的授权签字人签发食品安全抽检报告?( )
单选题
11.以下产品属于豆制品的是:( )。
单选题
10.不能用GB5009.97-2016《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》气相色谱法检测的食品有( )。
单选题
9.对抽样过程有异议的,食品生产经营者应当在抽样完成后( )内,向住所地省级市场监督管理部门提出书面申请
单选题
8.《食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷》(GB1886355-2022)理化指标规定,甜菊糖苷含量(以干基计),【W/%】,大于等于( )。
