4.国务院食品安全监督管理部门对食品生产经营活动实施监督管理的依据是( )

1.监督抽检是指市场监督管理部门按照法定程序和食品安全标准等规定,( )为目的,对食品组织的抽样、检验、复检、处理等活动。

14.(单选)落实食品安全”两个责任”相关文件中规定,食品生产经营企业主要负责人是指在本企业生产经营中承担全面领导责任的()、()等主要决策人。( )

13.(单选)新国抽信息系统检验检测模块,填报市县级农产品专项任务下的检验数据时,至少填报()非必检项数据才能提交。( )

12.（单选）《食品安全国家标准饮料》（GB7101-2022）规定饮料中氰化物（以HCN计）/（mg/L），小于等于（）。

11.(单选)承检机构接收样品时,应当查验、记录样品的( )有无破损以及其他可能对检验结论产生影响的情况,并核对样品与抽样文书信息后,将检验样品和复检备份样品分别加贴相应标识后,按照要求入库存放。

10.(单选)《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》(GB5009.168-2016)第一法内标法中使用的内标物是哪种?( )

9.(单选)微生物采样方案分为二级和三级采样方案,二级采样方案设有(n、c和m值),三级采样方案设有(n、c、m和M)值。其中c代表( )。

8.(单选)预包装产品的包装上除了实际生产企业信息之外,存在其他企业信息,该信息填写在:( )。

7.(单选)食品安全监督抽检的检验结论合格的,承检机构应当在检验结论作出后( )个工作日内将检验结论报送组织或者委托实施抽样检验的市场监督管理部门。

6.(单选)按照《食品安全国家标准食用淀粉》(GB31637-2016)对淀粉进行监督抽检时,淀粉的抽样型号或规格包括:( )。.