8.苯并( )芘是一种已知的致癌物质,测定时需注意安全防护,以下错误的是( )。

8.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中,皮蛋肠属于( )

7.被抽样食品生产经营者对被抽样品真实性有异议的,或者对检验方法、判定依据等存在异议的,应当自收到不合格检验结论通知之日起( )个工作日内,向组织实施监督抽检的市场监管部门提出。

6.按照四级分工,食品安全监督抽检计划中,市、县两级局应当以哪类食品作为抽检重点?( )

5.下列哪种产品属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中的坚果与籽类的泥(酱)?( )

4.初检机构应当自复检机构确定后( )个工作日内,将备份样品移交至复检机构。

3.《食品安全国家标准腌腊肉制品》(GB2730-2015)适用范围包括( )

2.鲜蛋类样品抽样完成,承检机构接收样品后应尽快实施检验,备样( )储存。

1.下列哪个标准可以用来测定鸡肉中的金刚乙胺?( )

14.下列哪一选项属于食品浪费?( )

13.新国抽信息系统中,在核查处置环节,异议登记超期后应在( )模块进行解除限制?