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2.某蜜饯样品,检测日落黄、柠檬黄,结果分别为0.072g/kg、0.083g/kg,GB2760中最大使用量均为0.1g/kg,该产品中着色剂结果判定:( )。
1.以下标准中( )检测参数需要根据生化试验、PCR确认试验的结果,方能报告25g(或25mL)样品中检出或未检出某类微生物。
14.下列哪一选项不属于餐饮服务经营者应当履行的防止食品浪费的义务?()( )
13.新国抽信息系统中,某地县级市场监管部门制定食用农产品专项的抽检计划提交报送分类B计划后,该计划由()审核。( )
12.预包装产品的包装上除了实际生产企业信息之外,存在其他企业信息,该信息填写在:()。( )
11.《食品安全国家标准饮料》(GB7101-2022)对饮料的定义是:用一种或几种食用原料,添加或不添加辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经加工制成定量包装的、供直接饮用或冲调饮用、乙醇含量不超过质量分数为()的制品。( )
10.国家对食品生产经营实行()制度( )
9.不合格食品生产经营者申请复检和真实性异议审核期间,负责核查处置的市场监管部门()对食品生产经营者采取相关核查处置措施。( )
8.按照《食品安全国家标准食用淀粉》(GB31637-2016)对淀粉进行监督抽检时,淀粉的抽样型号或规格包括:( )
7.《中华人民共和国食品安全法》规定,因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。( )
