4.(多选)食品中的致病菌主要有( )等

6.( )应当自复检机构确定后3个工作日内,将备份样品移交至复检机构。

5.《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(GB5009.97—2016)标准适用于豆制品中的哪类产品?( )

4.初检机构应当自复检机构确定后( )个工作日内,将备份样品移交至复检机构。

3.下面不属于《食品安全国家标准食品中硒的测定》(GB5009.93—2017)的测定方法的是:( )。

2.某蜜饯样品,检测日落黄、柠檬黄,结果分别为0.072g/kg、0.083g/kg,GB2760中最大使用量均为0.1g/kg,该产品中着色剂结果判定:( )。

1.以下标准中( )检测参数需要根据生化试验、PCR确认试验的结果,方能报告25g(或25mL)样品中检出或未检出某类微生物。

14.下列哪一选项不属于餐饮服务经营者应当履行的防止食品浪费的义务?()( )

13.新国抽信息系统中,某地县级市场监管部门制定食用农产品专项的抽检计划提交报送分类B计划后,该计划由()审核。( )

12.预包装产品的包装上除了实际生产企业信息之外,存在其他企业信息,该信息填写在:()。( )

11.《食品安全国家标准饮料》(GB7101-2022)对饮料的定义是:用一种或几种食用原料,添加或不添加辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经加工制成定量包装的、供直接饮用或冲调饮用、乙醇含量不超过质量分数为()的制品。( )