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5.市场监管部门组织实施的抽检任务,抽样人员应当使用规范的抽样文书详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于( )年
4.依据《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》(GB4789.3-2016),当液体样品(原液)的接种量为10mL、1mL、0.1mL时,MPN计数阴性结果报出值为:( )。
3.在使用《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》(GB/T19857-2005)中液相色谱-串联质谱法测定鲜活水产品孔雀石绿时,应选取( )进行净化。
2.食品安全监督抽检中,对样品真实性、检验方法、标准适用等事项有异议的,申请人应当自收到不合格结论通知之日起7个工作日内,向( )提出书面申请。
1.鲜蛋类样品抽样完成,承检机构接收样品后应尽快实施检验,备样( )储存。
14.每年( )月16日为世界粮食纪念日。
13.新国抽信息系统基础表模块中,县级监管部门若委托检验机构人员进行基础表数据生成操作,则基础表需第一步提交至( )进行审核。
12.依据《食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》(GB23200.121-2021)试样制备要求,随机抽取杨梅、荔枝、苹果,至少分别要抽取( )样品。
11.《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)对研磨咖啡、速溶咖啡提出了限量要求,请问是哪个真菌毒素?( )
10.《食品安全国家标准浓缩乳制品》(GB13102-2022)淡炼乳、加糖炼乳理化指标规定,蛋白质/(g/100g)大于等于非脂乳固体的( )。
