9. 防控食品受到病原菌污染的措施主要为( )

11.下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质( )

10.不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输( )

9.防控食品受到病原菌污染的措施主要为( )

8.餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则为( )

7.餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为( )

6.下列关于餐饮具消毒方法正确的是( )

5.餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括( )

4.下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的( )

3.厨房中造成交叉污染的常见因素有( )

2.造成细菌性食物中毒的常见原因为( )