多选题
学校食堂应当按照保证食品安全的要求贮存食品,做到(),并定期检查库存,及时清理变质或者超过保质期的食品。
A
通风换气
B
分区分架分类
C
离墙离地存放
D
防蝇防鼠防虫设施完好
答案解析
正确答案:ABCD
相关知识点:
学校食堂贮存食品要合规
题目纠错
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