多选题
有条件的地方或者学校应当实行()制度,签订采购合同时应当明确供货者食品安全责任和义务,保证食品安全。
A
大宗食品公开招标
B
集中定点采购
C
灵活采购
D
直接采购
答案解析
正确答案:AB
相关知识点:
学校采购食品可实行招标定点
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
相关题目
单选题
水产调味品中大肠菌群的限量表示为()
单选题
水产调味品中菌落总数的限量表示为()
单选题
根据《食品安全国家标准 酿造酱》GB 2718,酿造酱中大肠菌群的限量表示为()
单选题
根据《食品安全国家标准 食醋》 GB 2719,食醋中菌落总数的限量表示为()
单选题
根据《食品安全国家标准 酱油》GB 2717规定,酱油中菌落总数的限量表示为()
单选题
酿造酱中氨基酸态氮限量为大于()g/kg
单选题
根据《食品安全国家标准 酱油》GB 2717规定,酱油中氨基酸态氮含量应≥()
单选题
味精生产企业应当有原辅材料库、成品库,生产用厂房能满足( )、菌种扩大培养、发酵、谷氨酸分离、味精制造、排放物处理的工艺要求。
单选题
关于食用油、油脂及其制品的贮藏,以下正确的是:
单选题
以下控制食用油及其制品产品污染风险的措施正确的有:
