多选题
食品原料必须经过以下验收后方可使用:
A
具有正常的感官性状,无腐败、变质、污染等现象
B
预包装食品应包装完整、清洁、无破损,内容物与产品标识应一致
C
食品在保质期内
D
食品温度符合食品安全要求
答案解析
正确答案:ABCD
相关知识点:
食品原料验收要点全掌握
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