网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易食品的生产经营者应当记录、保存食品交易信息，没有明确保质期的，保存时间不得少于（ ）

巧克力、代可可脂巧克力及其制品食品安全标准规定的微生物指标是（）。

糖果食品安全标准规定的微生物指标是（）。

糖果食品安全标准规定的微生物指标是（）。

含乳果冻中蛋白质含量不低于（）。

代可可脂巧克力是代可可脂添加量超过（）的具有巧克力风味和性状的食品。

巧克力制品中巧克力成分不得低于（）质量分数。

巧克力的主要原料是（）。

无糖糖果是含糖量（以单糖和双糖计）（）的糖果。

糖果可使用的食品甜味剂的种类和用量要符合的标准是（）。

可以作为糖果甜味来源的主要原料是（）