×
单选题
糖果食品安全标准规定的微生物指标是（）。
A
沙门氏菌
B
金黄色葡萄球菌
C
大肠菌群
D
枯草芽孢杆菌
答案解析
正确答案：C
相关知识点：
糖果微生物，菌落总数查
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
相关题目
单选题
网络食品交易第三方平台提供者应对入网食品经营者的（ ）进行审查
单选题
网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易食品的生产经营者应当记录、保存食品交易信息，没有明确保质期的，保存时间不得少于（ ）
单选题
从事直接入口食品工作的食品生产经营人员应依据《食品安全法》要求取得健康证明，以下哪一情况正确（）
单选题
食品加工用水的水质应符合（ ）的规定
单选题
国家禁止在餐饮业使用的食品添加剂有（）
单选题
餐饮服务经营者可以经营河鲀鱼的品种有（）
单选题
GB 31654餐饮服务通用卫生规范（ ）正式实施
单选题
《网络食品安全违法行为查处办法》适用于（）违反食品安全法律、法规、规章或者食品安全标准行为的查处
单选题
网络餐饮服务第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后（）个工作日内，向所在地（）级食品药品监督管理部门备案
单选题
《食品经营许可和备案管理办法》于（）日起施行
