判断题
使用的粮食原料应有采购记录和验收记录,应符合相关食品安全国家标准,不得使用发霉、变质或含有毒、有害物以及被有毒、有害物污染的原料。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
相关知识点:
粮食原料采购验收要合规
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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