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多选题
下列说法正确的是（）。
A
按照自查（检查）制度规定的要求，定期对进货、售卖、贮存、运输等过程的食品安全状况以及食品安全管理情况进行检查评价。
B
对自查（检查）发现的问题，逐项分析原因并立即进行整改。
C
如发生食品安全事故潜在风险，停止食品经营活动，并向市场监督管理部门报告
D
记录自查（检查）的相关情况、发现的问题以及整改情况，并保存记录
答案解析
正确答案：ABCD
相关知识点：
食自查问题整改全记录
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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单选题
食品生产经营者的风险等级从高到低分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级。
单选题
食品安全管理人员监督抽查考核不得公布考核结果。
单选题
食品安全管理人员监督抽查考核不得收取费用。
单选题
企业食品安全管理人员抽查考核不合格的，应当督促企业免去其职务。
单选题
食品生产经营企业应当配合监督检查工作，为检验人员提供必要的生活条件。
单选题
市场监管部门将列入严重违法失信名单中的企业列为重点监管对象，依法依规采取（ ）和（ ）措施
单选题
对违反法律、行政法规，（ ）、（ ）、（ ），受到市场监督管理部门较重行政处罚的食品生产经营企业，列入严重违法失信名单。
单选题
食品安全信用信息包括食品生产经营者（ ）、（ ）、（ ）、食品监督抽检信息、行政处罚信息等。
单选题
食品生产经营者动态风险因素包括生产经营条件（ ）、生产经营过程（ ）、管理制度（ ）及（ ）等。
单选题
县级以上人民政府食品监管部门根据（ ）、（ ）和食品安全状况等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施食品安全风险分级管理。
