×
单选题
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录（ ）。
A
名称、规格、数量；
B
生产日期或者生产批号、保质期、进货日期；
C
供货者名称、地址、联系方式；
D
以上都是
答案解析
正确答案：D
相关知识点：
食品进货查验记录要全记
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
相关题目
单选题
关于散装食品销售中的“贮存条件”，说法正确的是（ ）。
单选题
销售散装食品时，散装食品标签上不需标示的事项有（ ）。
单选题
许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的，申请人在（）内不得再次申请食品经营许可。
单选题
所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括（）
单选题
下列不属于食品经营者销售散装食品必须在容器、外包装上标明的事项是（）。
单选题
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录（ ）。
单选题
当同一包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件食品添加剂时，外包装上标示的保质期应按（）的单间食品添加剂的保质期计算。
单选题
在中国境内市场销售的进口预包装食品，必须使用（）标识。
单选题
发现食品变质，哪种处理方式不正确（）
单选题
提供给经营者的食品添加剂生产日期标注如采用“见包装物某部位”的形式，应标示所在包装物的（）。
