多选题
严控原料来源、严格进货查验,降低或消除采购的食品()、()、()和食品等自身的微生物危害风险。
A
原料
B
食品添加剂
C
食品包装材料
D
生产设备
答案解析
正确答案:ABC
相关知识点:
控原料查验降微生物危害
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