9如果该社区有200名婴幼儿,调查了100名婴幼儿,结果有90名添加了营养素补充剂,那么营养素补充剂的食物消费率是().

11免疫球蛋白包括().

对于碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢的相互关系,下述表述正确的是( ).

19必需脂肪酸包括().

影响胆固醇吸收的因素包括( ).

过量摄入蛋白质对健康的不利影响有( ).

痛风患者应该严格遵守的膳食原则是( ).

杂环胺类化合物能致癌,烹调不当会使杂环胺增多的原因是( ).

海参具有延缓衰老、预防癌症的重要作用,主要是因为海参中含有( ).

对剖腹产的产妇应给予术后流质食物1天,但应注意避免胀气食物( )的摄入.

2该方法的调查表应包含()三方面的内容.