判断题
微量营养素是指需要量较小的营养素,一般指无机盐、维生素.()
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
解析:
**解析:**
人体所需的营养素根据其在体内需要量的多少,通常分为**宏量营养素**和**微量营养素**两大类。
1. **宏量营养素**:指人体需要量较大的营养素,主要包括蛋白质、脂类和碳水化合物(糖类),此外水也常被视为宏量成分。
2. **微量营养素**:指人体需要量相对较少,但对维持正常生理功能必不可少的营养素。它主要包含两类:
* **矿物质(无机盐)**:如钙、铁、锌、碘等。
* **维生素**:如维生素A、维生素C、维生素D等。
虽然微量营养素的需求量小(通常以毫克或微克计),但它们在调节新陈代谢、维持免疫系统、骨骼健康等方面发挥着至关重要的作用。因此,题目中关于“微量营养素是指需要量较小的营养素,一般指无机盐、维生素”的描述是准确的。
故答案为:**正确**。
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