禽流感流行病学接触史是指

禽流感流行病学接触史是指与禽流感病原体或其分泌物、排泄物等有密切接触的历史。选项A表示在发病前1周内曾到过疫点，这是可能的接触途径；选项B表示有病死禽接触史，也是可能的接触途径；选项C表示与被感染的禽或其分泌物、排泄物等有密切接触，也是可能的接触途径；选项D表示与禽流感病人有密切接触，这是可能的接触途径；选项E表示实验室从事有关禽流感病毒研究，也是可能的接触途径。因此，选项ABCDE都是禽流感流行病学接触史的可能来源。