下列疾病中,哪种出现皮疹最早

水痘是由水痘病毒引起的传染病，其特征之一就是皮疹。水痘的皮疹通常在发病后的2-3天内出现，最早出现在头皮、脸部和躯干，然后逐渐扩散到四肢。其他选项中，猩红热的皮疹通常在发病后的2-3天内出现，麻疹的皮疹通常在发病后的3-5天内出现，斑疹伤寒和伤寒的皮疹通常在发病后的5-7天内出现。因此，水痘是出现皮疹最早的疾病。