353.人类生长激素、重组乙肝疫苗属于生物工程中( )的具体应用。

解析:本题考查科技。 A 项错误，细胞工程是指应 用现代细胞生物学、发育生物学、遗传学和分子生物学的理论与方法，按照人们的需要和设计， 在细胞水平上的遗传操作，重组细胞结构和内含物，以改变生物的结构和功能，即通过细胞融合、 核质移植、染色体或基因移植以及组织和细胞培养等方法，快速繁殖和培养出人们所需要的新物 种的生物工程技术。当前细胞工程所涉及的主要技术领域有细胞培养、细胞融合、细胞拆合、染 色体操作及基因转移等方面。 B 项错误，酶工程就是将酶或者微生物细胞，动植物细胞，细胞器 等在一定的生物反应装置中，利用酶所具有的生物催化功能，借助工程手段将相应的原料转化成 有用物质并应用于社会生活的一门科学技术。它包括酶制剂的制备，酶的固定化，酶的修饰与改 造及酶反应器等方面内容。酶工程的应用，主要集中于食品工业，轻工业以及医药工业中。 C 项 正确，基因工程又称基因拼接技术和或DNA重组技术，是以分子遗传学为理论基础，以分子生物 学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种 DNA分 子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品的遗传技术。人类 生长激素、重组乙肝疫苗属于基因工程的应用。重组乙肝疫苗是基因工程技术研制的第二代乙型 肝炎疫苗，接种对对象为所有新生儿，上臂外侧三角肌皮下注射。D 项错误，微生物工程，又作 发酵工程，指采用现代生物工程技术手段，利用微生物的某些特定的功能，为人类生产有用的产 品，或直接把微生物应用于工业生产过程。在医药工业上的应用包括基于发酵工程技术，开发种 类繁多的药品。在食品工业上的应用:如啤酒、果酒、食醋、生产食品添加剂等。在环境科学领 域的应用:污水处理中微生物的强化。故正确C。