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1_2021年食品安全基础知识题库(含标准答案)
551
单选题

199.清洗消毒和保洁设施要求的说法错误的是()。

A
 清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足清洗消毒的需要。
B
 采用自功清洗消毒设备的,设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装置。
C
 提倡采用化学方法消毒餐用具。
D
 保洁柜(间)内不得存放其他物品

答案解析

正确答案:C
1_2021年食品安全基础知识题库(含标准答案)

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