79.需要熟制加工的食品应烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于()℃。

170.食品安全监督抽检的抽样人员应当使用规范的抽样文书,详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于2年。()

169.根据《网络食品安全违法行为查处办法》,取得食品生产许可的食品生产者,通过网络销售其生产的食品,不需要取得食品经营许可。取得食品经营许可的食品经营者通过网络销售其制作加工的食品,不需要取得食品生产许可。()

168.未经组织监督抽检和风险监测的食品药品监督管理部门同意,承检机构不得分包或者转包检验任务。()

167.《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》自2017年7月1日起施行。()

166.根据《食品安全法》,除食品安全标准外,不得制定其它食品强制性标准。()

165.净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成。()

164.复检机构应当在同意复检申请之日起2个工作日内按照样品保存条件从初检机构调取样品。()

163.对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售;销售时可以向消费者明示补救措施。()

162.新修订的食品安全法自2015年9月1日起施行。()

161.食品生产经营应当有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。()