30.食品生产、销售、餐饮服务等环节有害因素的风险监测由国务院哪个部门负责组织开展。

19.食品小作坊.小餐饮和食品摊点应当在生产经营场所显著位置张贴或者悬挂()凭证和从业人员(健康证明),公示食品添加剂使用情况和食品安全承诺等信息。

18.抽样人员不得少于()名。

17.调查食品安全事故,除了查明事故单位的责任,还应当查明有关(监督管理部门).().认证机构及其工作人员的责任。

16.《食品安全法》立法宗旨是:为了保证(),保障(公众身体健康)和(生命安全)。

15.行政执法机关对公安机关决定不予立案的案件,应当();其中,依照有关法律.法规或者规章的规定应当给予行政处罚的,应当(依法实施行政处罚)。

14.行政处罚案件信息公开应当遵循()的原则,及时.准确地公开行政处罚案件信息。

13.抽检监测工作实施()分离,抽样人员与检验人员不得为同一人。

12.制定食品安全标准,应当以()为宗旨,做到科学合理,安全可靠。

11.食品标签,是食品包装上的()。

10.对因标签.标识等不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者可以在采取()且能保证(食品安全)的情况下继续销售,销售时应当向消费者明示补救措施。