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单选题
以下产品可以上市销售的是（）
A
养殖河鲀活鱼
B
农户自种的蔬菜
C
农户捕猎的野生动物
D
不知名的野生菌
答案解析
正确答案：B
相关知识点：
上市销售选农户自种蔬菜哦
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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根据《挂面》（GB/T 40636），挂面水分含量≤（）。
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根据《食品安全国家标准 粮食》（GB 2715），高粱米单宁（以干基计）≤（）。
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《食品安全国家标准 粮食》（GB 2715）规定木薯粉总氢氰酸含量≤（）。
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《食品安全国家标准 粮食》（GB 2715）规定大豆霉变粒≤（）。
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属于小麦粉基本生产工艺的有（）。
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手工面的基本生产工艺为：调粉→熟化→搓条→（）→干燥→截断→称量→包装。
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普通挂面的基本生产工艺为：调粉→熟化→（）→切条→干燥→截断→称量→包装。
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实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以（）为原料加工制作的大米。
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实施食品生产许可的粮食加工品分为：小麦粉、大米、挂面、（）。
