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多选题
下列说法正确的是（）。
A
按照自查（检查）制度规定的要求，定期对进货、售卖、贮存、运输等过程的食品安全状况以及食品安全管理情况进行检查评价。
B
对自查（检查）发现的问题，逐项分析原因并立即进行整改。
C
如发生食品安全事故潜在风险，停止食品经营活动，并向市场监督管理部门报告
D
记录自查（检查）的相关情况、发现的问题以及整改情况，并保存记录
答案解析
正确答案：ABCD
相关知识点：
食安自查全要点，全有ABCD
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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