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多选题
《食品安全国家标准 运动营养食品》（GB 24154-2015）规定运动营养食品有哪些微生物限量要求的项目。( )
A
菌落总数
B
大肠菌群
C
沙门氏菌
D
金黄色葡萄球菌
答案解析
正确答案：CD
相关知识点：
运动营养食品微生物选CD
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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单选题
执行《可可脂质量要求》（GB/T 20707-2021），可可脂水分及挥发物不得超出（）%
单选题
根据《可可液块及可可饼块质量要求》（GB/T 20705-2023），可可仁中的可可壳和胚芽含量总和，按非脂干物质计算不应高于（ ），或可可仁中可可壳含量按未碱化干物质计算不应该高于（ ）。
单选题
检验项目碘价，是下列哪类产品出厂检验需要进行的？（）
单选题
检验项目滑动熔点，是下列哪类产品出厂检验需要进行的？（）
单选题
检验项目水分及挥发物不需要的检验设备设施是（）
单选题
检验项目灰分不需要的检验设备设施是（）
单选题
根据《可可液块及可可饼块质量要求》（GB/T 20705-2023），以下哪一检验项目不是可可液块、可可饼块产品的出厂检验项目？（）
单选题
根据《可可液块及可可饼块质量要求》（GB/T 20705-2023），可可液块水分应控制在≤（ ）g/100g。
单选题
根据《可可脂质量要求》（GB/T 20707-2021），以下哪一检验项目不是可可脂产品的出厂检验项目（）
单选题
《可可脂质量要求》（GB/T 20707-2021），以下哪一检验项目不是可可脂产品的出厂检验项目（）。
