单选题
鼓励企业应用()(Hazard Analysis and Critical Control Point,HACCP)这种预防性的措施更好地进行食品安全控制。
A
危害与关键控制体系
B
关键控制点体系
C
危害分析与控制体系
D
危害分析与关键控制点体系
答案解析
正确答案:D
相关知识点:
鼓励企业应用:HACCP控安全
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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单选题
某一红薯粉丝生产企业,直接以红薯淀粉为原料进行生产,其基本生产流程直接从()环节开始。
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淀粉及淀粉制品的申证单元共有几个。()
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以下()不属于淀粉制品生产许可范围。
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单选题
以下哪类产品不属于淀粉糖()。
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以下()产品不在淀粉及淀粉制品生产许可范围内。
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木薯淀粉生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备,并(),避免引起交叉污染。
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