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食品安全监管岗位大练兵题库
6,137
单选题

食品企业标准是由( )制定,并由企业法人代表或其授权人批准、发布的食品安全标准。

A
企业所在地人大
B
食品企业自身
C
企业所在地政府
D
企业所在地政协

答案解析

正确答案:B

相关知识点:

食品企业标准企业自定

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食品安全监管岗位大练兵题库

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单选题

保健食品广告不得含有下列哪些内容()。

单选题

保健食品生产环节监督检查要点,除应当包括包括食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置等情况,还应当包括( )等情况。

单选题

保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何( ) 的食品。

单选题

保健食品生产企业采购菌丝体原料、益生菌类原料和藻类原料,应当索取菌株或品种( )。

单选题

《食品安全国家标准 保健食品》(GB 16740)规定了保健食品的定义以及保健食品( )等技术要求。

单选题

伦理委员会对保健食品人群试食试验项目的科学性、伦理合理性进行审查,保证保健食品人群试食试验符合科学和伦理要求,维护受试者( )。

单选题

保健食品广告应当( )、( ),不得含有虚假或者引人误解的内容。

单选题

应当经国务院市场监督管理部门注册的保健食品包括以下哪几类()。

单选题

保健食品备案信息包括()。

单选题

保健食品备案,是指保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求,将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交市场监管部门进行()的过程。

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