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食品检验工职业技能鉴定考核试题库
1,711
单选题

49.茶叶中霉菌和酵母菌的测定是指检样经处理并在一定条件培养后,所得()检样中所含霉菌和酵母菌的菌落数。

A
1g或1mL
B
10g或10mL
C
100g或100mL
D
1kg或1L

答案解析

正确答案:A
食品检验工职业技能鉴定考核试题库

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