49.氟电极选择法测茶叶中的氟，标准曲线的制作以电极电位为横坐标，以氟离子浓度为纵坐标。

49.国标规定标定氢氧化钠溶液，应采用优级纯的硫酸作为基准物质来标定氢氧化钠溶液的浓度。

48.我国化学试剂通用分级法中根据纯度及杂质含量的多少将化学试剂分为4级:优级纯、分析纯、色谱纯和实验试剂。

47.高锰酸钾既可以在酸性条件下使用，也可以在中性或碱性条件下使用，由于高锰酸钾在强碱性溶液中具有更强的氧化能力，因此一般都在碱性条件下使用。

46.氧化还原滴定法根据滴定剂种类的不同分为3种主要类型:高锰酸钾滴定法、重铬酸钾滴定法和碘量法。

45.食品质量感官检验要求各分析员之间及分析员本人有一致的和正常的敏感性。

44.采样步骤分为原始样的采集、原始样的混合、缩分原始样至需要的量。

43.样品的个数称为样本容量或样本量。

42.实验室的仪器工作室通常应防震、避免强光和大的空气流动。

41.检验用水在未注明的情况下可以用自来水。

40.仪器分析法灵敏度较低，而化学分析法灵敏度相对高。