471、茶艺师为 VIP 宾客服务时，( )都要了解是否有 VIP 宾客。

204、用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。

203、井水属于地下水，当井水受到盐碱地表水污染时，用于泡茶茶汤品质( )。

202、井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当钙的含量大于 2 毫克/
升时，用于泡茶茶汤品质( )。

201、井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当镁的含量大于 2 毫克/
升时，茶汤品质( )。

200、下列( )是中国“五大名泉”之一。

199、泡饮乌龙茶必须用( )以上的水冲泡。

198、90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。

197、90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。

196、泡饮红茶一般用( )的水冲泡。

195、80℃水温比较适宜冲泡( )茶叶。