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判断题
Chocolate contains caffeine
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
**解析：**
巧克力确实含有咖啡因，因此该陈述是**正确**的。
1. **来源分析**：巧克力的主要原料是可可豆（Cocoa beans）。可可豆天然含有两种主要的生物碱：**可可碱**（Theobromine）和**咖啡因**（Caffeine）。
2. **含量差异**：虽然巧克力中可可碱的含量通常远高于咖啡因，但咖啡因依然存在。一般来说，黑巧克力（Dark Chocolate）中的咖啡因含量高于牛奶巧克力（Milk Chocolate），因为黑巧克力的可可固形物含量更高；而白巧克力（White Chocolate）几乎不含咖啡因，因为它主要由可可脂制成，不含可可固形物。
3. **结论**：既然普通巧克力（尤其是黑巧克力和牛奶巧克力）中都检测出含有咖啡因成分，那么“Chocolate contains caffeine”这一说法在科学事实上是成立的。
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大学英语期末复习资料题库
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