306.下列有关血糖生成指数( )的叙述,正确的有( )。

　GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标

　GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大

　GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小

　不能吃GI高的食物

　GI低的食物可以不限量

正确答案：ABC

解析：

解析:无论对健康人还是糖尿病病人来说,保持一个稳定的血糖浓度、没有大的波动才是理想的,而达到这个状态就是合理地利用低GI食物。
分数:1

260.( )可早期发现营养缺乏的种类和缺乏程度,为营养评价提供客观的依据。

259.使用头发作为生物样品的优点是( )。

258.受膳食影响最小的尿液是( )。

257.根据日常摄入量的分布来确定摄入量超过UL者所占的比例,日常摄入量( )UL的这一部分人可能面临健康风险。

256.食物成分表中的食部是指()

255.UL的主要用途为( )。

254.当平均摄入量或中位摄入量在AI以下时,则( )判断群体摄入不足的程度。

253.能量RNI和EAR的关系为( )。

252.假定个体的摄入量与需要量之间并无联系,当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时,随机个体摄入不足和摄入过多的概率为( )。

251.某女性,56岁,绝经4年,以往无慢性疾病史,睡眠好。近两年出现进行性加重的腰背痛,体检发现身高较年轻时缩短4cm,平时几乎不喝牛奶,也未补充任何营养保健食品。平时户外运动较少。该女性应避免摄入下列哪类食物( )