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四级公共营养师
1,139
多选题

288.中国居民传统的膳食结构特点不包括( )。

A
 高蛋白、高脂肪
B
 高膳食纤维
C
 高碳水化合物
D
 高钙、高铁
E
 高胆固醇

答案解析

正确答案:ADE

解析:

题目解析 在这道题中,正确答案是ADE。中国居民传统的膳食结构特点包括高蛋白、高脂肪(A)、高膳食纤维(B)和高碳水化合物(C)。然而,高胆固醇(E)并不是传统膳食结构的特点,因此选项ADE是不包括在传统膳食结构中的。

相关知识点:

传统膳食非三高

四级公共营养师

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