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四级公共营养师
1,139
多选题

154.一般来说,油类主要提供( )。

A
 能量
B
 蛋白质
C
 维生素E
D
 碳水化合物
E
 必需脂肪酸

答案解析

正确答案:AC

解析:

题目解析 油类主要提供能量和维生素E。所以选项A和C是正确的。油类是脂肪的一种,而脂肪是身体获取能量的主要来源之一,因此选择A。同时,油类中也含有维生素E,这是一种脂溶性维生素,有抗氧化作用,因此选择C。选项B、D、E与油类的主要提供物质不符,因此排除。

相关知识点:

油类提供啥记AC

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四级公共营养师

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