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四级公共营养师
1,139
多选题

152.一般来说,豆类及其制品主要提供( )。

A
 碳水化合物
B
 蛋白质
C
 脂肪
D
 膳食纤维
E
 B族维生素

答案解析

正确答案:BCDE

解析:

解析:豆类及其制品主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。

相关知识点:

豆类制品提供啥记BCDE

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四级公共营养师

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