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单选题
12.钾为人体的重要阳离子之一,成年女性体内钾总量略高于男性。( )
单选题
11.每日膳食需要量都在100mg以下的,称为常量元素,有钙、镁、钾、钠、磷、氯共六种。( )
单选题
10.健康人群每日摄入8克食盐即可满足机体对钠的需要。( )
单选题
9.2000年中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,推出成人碘RNI值为125μg/日。( )
单选题
8.钙不参与血凝过程,不具有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用。( )
单选题
7.未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种是食品添加剂新品种。( )
单选题
6.《中华人民共和国食品卫生法》没有对食品添加剂的卫生和安全问题做出规定。( )
单选题
5.食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。( )
单选题
4.2015年修订的《食品安全法》共十章,一百五十四条。( )
单选题
3.《食品卫生法》共八章,五十七条。( )
