191.含维生素A丰富的食物有( )。

21.锌对蛋白质合成和代谢的调节还表现在对机体免疫功能的调节。( )

20.成人碘的可耐受最高摄入量是800μg。( )

19.陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性食物。( )

18.TSH(促甲状腺素)是由甲状腺分泌的,受体内血浆甲状腺激素浓度反馈的影响。( )

17.呆小症的主要原因是由于体内碘过剩。( )

16.血红素铁和非血红素铁吸收均不受机体铁储存量的影响。( )

15.粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。( )

14.脂类在血液中的转运以及药物在肝脏的解毒与铁无关。( )

13.当人体感染时,过量的铁可促进细菌生长。( )

12.钾为人体的重要阳离子之一,成年女性体内钾总量略高于男性。( )