单选题
156.患者口角湿白,唇裂,鼻唇沟及眉间脂溢性皮炎,阴囊红肿,有溢出液,并有怕光、流泪、舌痛最可能为缺乏( )。
A
维生素B1
B
核黄素
C
尼克酸
D
维生素A
答案解析
正确答案:B
解析:
解析:维生素B2又名核黄素。单纯核黄素缺乏,呈现特殊的上皮损害、脂溢性皮炎、轻度的弥漫性上皮角化并伴有脂溢性脱发和神经紊乱。结合患者症状,考虑可能缺乏维生素B2。
相关知识点:
维生素缺乏症状记心间
题目纠错
四级公共营养师
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