单选题
131.下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是( )。
A
牛奶
B
鸡肝
C
鸡蛋
D
动物血
答案解析
正确答案:A
解析:
解析:奶和奶制品是钙的最好食物来源,含量丰富,且吸收率高。
相关知识点:
牛奶含钙丰富吸收率高
题目纠错
四级公共营养师
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