A、合理烹调
B、合理配餐
C、合理饮食
D、合理进餐
答案：A
A、合理烹调
B、合理配餐
C、合理饮食
D、合理进餐
答案：A
A. 站姿规范
B. 坐姿规范
C. 走姿规范
D. 仪态规范
A. 正确
B. 错误
A. 福建
B. 安徽
C. 浙江
D. 江苏
A. 社会公德
B. 法律
C. 习惯行为
D. 职业道德
A. 冷毛巾
B. 热毛巾
C. 湿毛巾
D. 干毛巾
A. 加热前调味
B. 加热中调味
C. 加热后调味
D. 加热调味
A. 主动
B. 热情
C. 耐心
D. 周到
A. 正确
B. 错误
A. 产品销售
B. 经营管理
C. 经营目标
D. 经营手段
A. 主辅料品种的数量
B. 主料品种的数量
C. 主料、辅料和调味品的数量
D. 不同原料品质的颜色
