APP下载

>

餐车长竞聘考试题库

搜索

餐车长竞聘考试题库

题目内容

(

单选题

)

（　　）是和谐铁路建设的一项主要目标任务。

A、企业利益

B、遵章守纪

C、安定和谐

D、安全可靠

答案：D

餐车长竞聘考试题库

担担面、龙抄手、赖汤圆属于云南小吃。

点击查看题目

（）是浙江菜的代表。

点击查看题目

进包房作业时，如果包房门开着，则（　　　）。

点击查看题目

一般中餐常备用酒具有（）。

点击查看题目

洛阳素有“九朝古都”之称，从中国第一个王朝—夏朝起，先后有（）王朝在此设国都。

点击查看题目

握手礼是在见面、告辞、祝贺或相互鼓励时使用，服务员应主动与旅客握手。

点击查看题目

重托操作时，要做到（）。

点击查看题目

料酒中含有乙醇、酯类、氨基酸等成分，其中（）可以促进异味的挥发，同时还能与异味的酸在加热时形成具有香气的酯类。

点击查看题目

电气化餐车车型有（）。

点击查看题目

食品应当无毒、无害，符合应当有的（）要求，具有相应的色、香、味等感官性状。

点击查看题目

>

>

餐车长竞聘考试题库

题目内容

(

单选题

)

手机预览

餐车长竞聘考试题库

（　　）是和谐铁路建设的一项主要目标任务。

A、企业利益

B、遵章守纪

C、安定和谐

D、安全可靠

答案：D

相关题库:

餐车长竞聘考试题库

分享

餐车长竞聘考试题库

相关题目

担担面、龙抄手、赖汤圆属于云南小吃。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

（）是浙江菜的代表。

A. 西湖醋鱼

B. 油爆双脆

C. 蚝油牛肉

D. 五柳青鱼

点击查看答案

进包房作业时，如果包房门开着，则（　　　）。

A. 可直接进入

B. 不能进入

C. 先通报，再进入

D. 可轻敲墙板，引起注意，然后进入。

点击查看答案

一般中餐常备用酒具有（）。

A. 水杯

B. 红酒杯

C. 白酒杯

D. 白兰地杯

点击查看答案

洛阳素有“九朝古都”之称，从中国第一个王朝—夏朝起，先后有（）王朝在此设国都。

A. 11个

B. 12个

C. 13个

D. 14个

点击查看答案

握手礼是在见面、告辞、祝贺或相互鼓励时使用，服务员应主动与旅客握手。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

重托操作时，要做到（）。

A. 平

B. 稳

C. 紧

D. 松

点击查看答案

料酒中含有乙醇、酯类、氨基酸等成分，其中（）可以促进异味的挥发，同时还能与异味的酸在加热时形成具有香气的酯类。

A. 料酒

B. 酯类

C. 乙醇

D. 氨基酸

点击查看答案

电气化餐车车型有（）。

A. CA22

B. CA25K

C. CA25G

D. CA25T

点击查看答案

食品应当无毒、无害，符合应当有的（）要求，具有相应的色、香、味等感官性状。

A. 卫生

B. 营养

C. 质量

D. 数量

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

1行政类汇总题库练习

工会试题练习题目

山西福山2024年春季招聘考试题库

2024年动车专业招聘考试复习题库

选拔任用管理和专业技术人员廉政考试题库

2023年客运车间助理工程师招聘题库

“国考”应知应会基础知识(通用版)

餐车长竞聘考试题库

2023全国辅警招聘考试题

人力资源业务序列知识题库

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302