134.调制矾、碱、盐面团要选用白色细( )。

166.竞争的实质是人才和知识的竞争,是( )的较量。

165.下列法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是( )。

164.提高( )的核心是加强职业道德建设。

163.( )具有广泛性、多样性、实践性和具体性。

162.( )是以善恶为评价标准。

161.由于人类活动具有( ),根据其活动而产生三种道德。

160.( )不能使用内容与形式无任何联系的装饰物。

159. ( )装盘方法应该设计出具有高雅境界的的构图。

158. 点缀装饰式装盘方法具有( )的效果。

157.图案式的装盘是根据( )进行组合构图的。