62.当有人触电后,又不能立刻断开电源,则可使用( )使带电体与人体脱离。

238.下列选项中可用于微波烹调的玻璃器皿是( )。

237.微波烹调食物时具有( )、无烟、无脏物、无中毒危险的特点。

236.( )即传统明火蒸煮灶。

235.蒸汽压力锅使用完毕后,应先将( )关闭。

234.女厨师错误着装做法之一,( )。

233.女面点师错误着装做法之一,帽子不干净,( )。

232.面点师个人着装总体要求是干净整齐,工作服穿戴整洁,( )。

231.面点间员工必须持有健康证,( )。

230. 不准使用( )和不清洁的原料。

229.洗干净的带手布拧干水分,晾晒于( )。