2从样品批的不同部位( )、不同地点( )均匀取样,当样品堆放高度在2 米以下时,可分三层取样,超过2 米时,分四层或多层取样。确保所取样品具有代表性。

食品安全国家标准 食品用香料通则（GB 29938—2020）规定了（）、（）、食品用天然香味复合物、食品用天然单体香料、（）定义及相应要求。

天然食品添加剂可分为（）和（）。

只产生（）、（）或的（）物质不属于食品用香料。

以下色素可作为着色剂在食品生产中使用（）。

口香糖中用到的胶基其主要成分有（）。

被膜剂主要用于瓜果表面，起到的作用是（）。

酶制剂作为一种特殊的食品添加剂，可通过微生物发酵提取制得，该微生物包括（）。

以下属于抗氧化剂的有（）。

以下属于食品添加剂的主要作用的是（）。

复配食品添加剂的研发中，同一功能类别的食品添加剂在配方中总量（）标准规定。