5、凡是正式投入生产的设备,在运转过程中造成整机、零件、构件损坏并造成设备修复费用5000元以上,或使生产系统中断3小时以上,称为设备事故。( )简答题

保健食品提取物生产企业及复配营养素生产企业的原料提取物和复配营养素的生产记录、检验记录、销售记录等各项记录的保存期限不得少于（ ）年，原料提取物和复配营养素留样至少保存至保质期后（ ）年，

某企业于2018年4月1日生产了一批保健食品，保质期为24个月，该批产品的留样样品至少应保存到（ ）。

保健食品生产日期（）完成产品内包装的日期，同一批次产品应当标注相同生产日期。

保健食品生产企业存放原料应按（ ）分区离地存放，并有明显标志。

保健食品生产企业未定期提交自查报告，依据《食品安全法》第一百二十六条由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（ ）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产保健食品，依据《食品安全法》第一百二十六条由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（ ）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产保健食品，尚不构成犯罪的，按照《食品安全法》第一百二十四条，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额（ ）罚款。

现行保健功能目录包括：（）。

保健食品现有生产剂型包括（）。

现行保健功能包括：（）。