121、某食品生产企业生产糕点及糖果,依据《食品生产许可管理办法》,需要申请两个食品生产许可证。( )
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166、从事食盐生产活动,不需要取得食品生产许可。( )
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175、食盐生产者应当建立食品安全自查制度,定期对食盐质量安全状况进行检查评价。( )
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1、关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是( )。
A. 除虫灭害工作应有相应的记录
B. 直接在生产车间操作台上放置粘鼠板
C. 生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等
D. 使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染
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1、食品生产企业对其生产食品的安全负责。( )
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1、对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产企业可以自收到检验结论之日起( )内提出复检申请。
A. 七个工作日
B. 十个工作日
C. 十五个工作日
D. 三十个工作日
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1、关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的是( )。
A. 清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置
B. 应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施
C. 原料等贮存物品应贴墙放置
D. 原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识
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40、食品生产企业召回已经上市销售的食品,无需通知相关生产经营者和消费者。( )
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4、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。( )
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34、食品生产企业可将日常监督检查结果作为食品安全自查结果。( )
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