21.以下哪个是小苏打的化学分子式( )

好的，我们来分析一下这道选择题。 题目要求我们找出小苏打（也称为碳酸氢钠）的化学分子式。以下是每个选项的解析： - **A. Na2CO3**：这是碳酸钠（俗称纯碱或苏打）的化学分子式。碳酸钠是一种白色粉末状物质，常用于洗涤剂和玻璃制造中。它与小苏打不同，虽然它们都含有钠和碳酸根离子，但碳酸钠中的碳酸根离子是 CO3^2-，而小苏打中的碳酸根离子是 HCO3^-。 - **B. NaCO3**：这个选项不正确，因为碳酸钠的正确分子式应该是 Na2CO3，而不是 NaCO3。NaCO3 并不是一个已知的化合物。 - **C. NaHCO3**：这是小苏打（碳酸氢钠）的化学分子式。小苏打是一种白色晶体性粉末，常用于烘焙、清洁和医疗用途。它的分子结构中包含一个钠离子 (Na+) 和一个碳酸氢根离子 (HCO3^-)。 - **D. NaCl**：这是氯化钠（俗称食盐）的化学分子式。氯化钠是一种常见的调味品，广泛用于食品加工和烹饪中。它与小苏打完全不同，分子结构中包含一个钠离子 (Na+) 和一个氯离子 (Cl^-)。 因此，正确答案是 **C. NaHCO3**，因为这是小苏打的化学分子式。 ### 示例 为了更好地理解这些化合物的区别，我们可以举几个实际应用的例子： - **碳酸钠 (Na2CO3)**：常用于制作肥皂和洗涤剂，因为它具有较强的碱性，可以去除油脂。 - **碳酸氢钠 (NaHCO3)**：在烘焙中常用作发酵剂，因为它在加热时会分解产生二氧化碳气体，使面团膨胀。 - **氯化钠 (NaCl)**：是我们日常生活中常用的食盐，用于调味和食物保存。 希望这些解释和示例能帮助你更好地理解这道题。